デパ地下に当たる伊勢丹の食料品などを扱うイセタンフードホールです。

コンセプトは、「大阪らしい活気と賑わいあふれるデパ地下マルシェ」で、作る、食べる、贈るをテーマにした3つのゾーンがあります。

キタノエース (食のセレクトショップ)
すでに3月10日にオープンしました。

北野エースは、50年にもなりますが、食品と食料の専門店です。

日本全国の美味しい商品、地元で人気のご当地グルメ商品、輸入食材などを多く品揃えしています。

また、キタノセレクションという北野エースのプライベートブランドもあります。

圧倒的な品ぞろえで定評がある個性派スーパーとも言えましょう。

特に圧巻なのは、全国から500種類を集めているカレー売り場、味噌90種類、醤油150種類、ドレッシングにいたっては170種類もあります。

カレーの陳列方法も独特で、カレーのパッケージ正面ではなくて、書店のように側面を見せる陳列です。

キタノエースで一度は買ってみるべきレトルトカレー商品を紹介します。

「地カレー屋」の年間人気ご当地カレーランキングの1位から3位までです。
 

◯ 1位 飛騨牛ビーフカレー

  • 厳選された岐阜県の飛騨牛のサイコロ角肉が入っています。
  • ご当地カレーの代表格です。

 

◯ 2位 広島名産かきカレー

  • 瀬戸内海名産の「広島かき」を使用しているカレーです。
  • 玉ねぎと牛乳、バター、ココナッツで仕上げられています。

 

◯3位 べこ政宗の牛たんビーフカレー

  • 仙台のお肉屋さん「べこ政宗」の牛たんカレーです。
  • 牛たんの旨味とみじん切りにした玉ねぎの甘さのコンビネーションが見事です。
竹善  (うどん・和食)
姫路の日本料理竹善の今西料理長が、新しいコンセプトの「今西プロデュース 和食彩菜【CHIKU-ZEN】」としてイートインで出店するようです。

うどんがメインで、カツオの出汁にこだわり、うどんの器も特注で作られたものです。

姫路の竹善は、日本料理店で播磨灘でとれた魚介や全国からの旬食材を使って、関西でも有名なお店で修業した料理人が季節の料理を提供しています。

月替りの会席料理からアラカルトまでオリジナルな献立を得意としています。

黒龍天神樓  (オリエンタルバル)
本店が、大阪天満・天神橋にあるオリエンタルバルの黒龍天神樓です。

オリエンタルバルと書いていますが、中華的バルのことだそうです。

コンセプトは、料理、空間全てにこだわった中華的バルで、美味しい中華をたくさん前にして、紹興酒、ワインなどを選択し、おしゃれな空間で居心地の良い時間を過ごしてもらいたいことです。

ルクア店は、餃子や油カス入り麻婆豆腐などの惣菜コーナーとなります。

黒龍天神樓の名物は、ワンタンで、皿ワンタン、揚げワンタン、金斗雲呑黄金スープなどがあります。

大阪ハウス  (不明)
大阪の食文化が揃うという情報がありますが、その他の情報がほとんど見当たりません。
一力総本店  (和菓子)
一力総本店は、大阪府寝屋川市に本店がある創業が100年以上にもなる和菓子屋さんです。

コンセプトは、和菓子屋の夢、「Reve de wagashi」で、季節限定の和菓子や、枚方店をメインとしたイベントを展開しています。

ルクア店は、すでに3月8日にオープンしましたが、暫くの間は併設の厨房で朝焼きどら焼きを販売していました。

また、ルクア店限定のテイクアウトできる和スイーツ「大阪どらっふる」を販売しはじめました。

定番のおうすわらびとチョコわらび、季節のフルーツを使用したものと常に4種類を揃えています。

注文をされてから、作りますので若干の時間が必要です。

パティスリー ジェイ・エル・ムーラン  (スイーツ)
豊中市にあるパティスリーです。

本物のフランス菓子志向のスイーツショップです。

シェフは、Jean-LucMoulin ジャン・リュク ムーランと言うフランスの方です。

フランス・リヨンの「フランソワ ラブレ」料理・ホテル・製菓学校を卒業し、 同じくリヨンのホテルスクールでチョコレート・アイスクリームを専門的に学びました。

フランス料理アカデミー協会の会員です。

リヨンのチョコレート専門店やポール・ボキューズなどの一流レストラン、アメリカ・シカゴのレストランを経て、日本ではホテルオークラ東京、ホテルヒルトン大阪、スイスホテル大阪 等の製菓長として活躍されました。

また、辻製菓専門学校では教師も勤めました。

パティスリー ジェイ・エル ムーランは2009年にオープンしました。

生ケーキは、20種類くらいありサヴァランやパリブレスト、クラフィティなどがあります。

◯モーリス

  • ムーランさんが修業したリヨンの「モーリス ペルナション」に由来するケーキです。
  • 3種のチョコレートを使用しているガナッシュ、コーヒークリーム風味のビスキュイで、濃厚なフランスらしいお菓子です。

◯ドームショコラ

  • 一番人気の商品です。
  • ミルクチョコレートのムースの中にキャラメルのババロワです。
  • チョコレートのスポンジにオレンジの皮がアクセントになっています。
菓子工房 エリオス  (スイーツ)
大阪市東住吉区駒川にあるスイーツショップです。

お店のコンセプトは、「お客さまの間を取り持つためにお陽さまの笑顔から生まれた菓子工房エリオス」だそうです。

オーナーシェフは、縄本修嗣氏でエリオスを開店して10年になります。

お店の自慢のスイーツは、「第25回全国菓子大博覧会・兵庫 姫路菓子博」で名誉総裁賞を頂いた「フロマージュ」「エリオスショコラ」です。

おすすめのスイーツには次のようなものがあります。

  • フロマージュ&エリオショコラ
  • パティシエが和菓子 ~ひなた~
  • 大人のレーズンサンド
  • ひとくちシュー
  • お陽さまパイ
あおざしからり  (あげもち)
おしゃれなあげもち専門店です。

ルクアの店は、現代風揚げ菓子ブランドの「あおざしからり」の茶屋を併設しており新しいスタイルです。

萩の月」などで有名な仙台のお菓子の製造販売をしている「菓匠三全」の店舗です。

もともとJR大阪三越伊勢丹でも「あおぞらしかり」はありましたが、ルクアの新店では、茶屋・カフェスペースを設けました。

ここでは、揚げ菓子「あおぞらしかり」の原料となる宮城県産米「みやこがね」を使用している「ずんだ餅」などのお米のお菓子とお茶のセットを提供しています。

また、揚げ餅に合ったクラフトビールなども取り揃えています。

もちろん、買い物だけでもOKです。

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